店内でのご飲食は10%、お持ち帰りは8%の消費税が掛かります
コース
Cours
ふぐ 梅コース Fugu Ume Course
￥13,200お通し(Stater) , 煮こごり(Jellied Fugu) , 刺身(Fugu sasimi) , ちり(Fugu hot pot) , 雑炊(Rice porridge)
※要予約：前日の18:00まで
ふぐ 桜コース Fugu Sakura Course
￥16,500お通し(Stater) , 煮こごり(Jellied Fugu) , 刺身(Fugu sasimi) , ふぐ皮の酢味噌和え(Fugu's skin dressed with venegrated miso) , あんきも(Steamed fish liver) , ふぐサラダ(Fugu salad) , 唐揚げ(Deep-Fried Fugu) , ちり(Fugu hot pot) , 雑炊(Rice porridge) , デザート(Desert)
※要予約：前日の18:00まで
まふぐコース Mafugu Course
￥7,370お通し(Stater) , 唐揚げ(Deep-Fried Fugu) , ちり(Fugu hot pot) , カキ(oyster) , あんきも(steamed fish liver) , 刺・赤貝(ark shell) , おじや(rice gruel)
※１月～５月まで ※要予約：前日の18:00まで
すっぽんコース Suppon Course
￥16,500お通し、生き血、きも刺し、唐揚げ、鍋、雑炊、デザート
※1人前￥7,500 ※2人前から承ります
※要予約：前日の18:00まで
昼限定 ふぐづくしコース
￥11,000前菜5種盛り、ふぐ刺し、とおとうみ酢味噌、ふぐサラダ、唐揚げ、ふぐちり、雑炊、デザート
※要予約：前日の18:00まで
アラカルト
A La Carte
ふぐさし FUGU-SASHI
￥5,500Fugu sashimi
ふぐちり FUGU-CHIRI
￥5,500Fugu hot pot (雑炊セット ZOUSUI-set）
ふぐにこごり FUGU-NIKOGORI
￥1,100Jellied Fugu
とおとうみ酢味噌 TOOTOUMI-SUMISO
￥2,200Fugu's skin dressed with venegrated miso
あんきも ANKIMO
￥2,200Steamed fish liver
ふぐ白子 FUGU-SHIRAKO
￥6,600Boiled fugu's milt
ふぐサラダ FUGU-SALAD
￥2,200Fugu salad
らっきょ RAKKYO
￥550Picked shallots
お新香 OSHINKO
￥330Seasonal Japanese picked
テイクアウト
TAKE OUT
うなぎ
特上 ￥3,850 上 ￥2,970
天然とらふぐ
刺し・ちり・唐揚げ各￥5,500
天然まふぐ
ちり・唐揚げ ￥3,080
お飲み物
Drinks
熱燗 HOT SAKE
ひれ酒 Hire sake
￥990日本酒 Bunraku
￥770冷酒 COLD SAKE
浦霞 Urakasumi
￥1,100文楽冷酒 Bunraku sake
￥1,100久保田 Kubota
￥1,100八海山 Hakkaisan
￥1,100真澄 Masumi
￥1,100ビール BEER
瓶ビール Bottled beer
￥770生ビール Draft beer
￥660ノンアルコールビール Non-alchool beer
￥550焼酎 JAPANESE LIQUOR
吉四六 Kicchomu(distilled from barley)
￥4,950いいちこ Iichiko(distilled from barley)
￥4,400芋焼酎 Imo shochu(distilled from barley)
￥4,400各種割り物 Shochu cocktail ￥660
ウーロンハイ with Oolong tea , ハイサワー with Cider , 緑茶ハイ with Green tea